Wusstest du, dass 10% der Lebensmittelverschwendung in Europa durch Haltbarkeitsdaten entstehen? Konkret bedeutet das, dass viel zu viele noch essbare Nahrungsmittel im Mülleimer landen. Die Folgen: Eine vermehrte Nachfrage nach Lebensmitteln, die deren Preise nach oben schiessen lässt. Ausserdem wird vermehrt Druck auf Kleinbauern gemacht, die Energieverschwendung für die Produktion erhöht sich und CO2 Emissionen steigen an. Eine Abwärtsspirale entsteht, aus der man nur schwer herausfindet.
Trotz dieser fast aussichtslosen Lage, haben sich schlaue Köpfe zusammengesetzt und die Organisation «Too Good To Go» ins Leben gerufen. Doch was genau ist das? Too Good To Go ist eine mobile App, bei der Konsumenten abgelaufene, aber noch essbare Produkte für einen vergünstigten Preis direkt bei Restaurants oder Unternehmen kaufen können.
Weil auch wir uns für eine nachhaltige Ernährungsweise einsetzen, unterstützen wir dieses Programm! Unser Motto hierbei: «Oft länger gut». Denn auch unsere Produkte landen oft im Müll. Was heisst das für dich? Tube auf und schnuppern!
Nahrungsmittel selbst prüfen
Wie genau gehst du hierbei vor? In dem du proaktiv den Kühlschrank öffnest und deine Lebensmittel bei dir daheim checkst. So kannst du sie auf Herz und Nieren prüfen. Oder auf Schimmel und Haltbarkeit. Dafür kannst du dich einfach auf deine Sinne verlassen. Also:
- Schauen
- Riechen
- Probieren
Doch bevor du das machst, solltest du noch prüfen, ob es sich bei dem Datum um das Haltbarkeitsdatum oder um das «Verbrauchen bis» handelt. Beim «Verbrauchen bis» solltest du die Lebensmittel definitiv wegwerfen.
Falls du jetzt Angst bekommen haben solltest, dass deine Cenovis Tube abgelaufen oder nicht mehr geniessbar sein sollte, können wir dich beruhigen. Unsere Produkte haben zwar alle ein Ablaufdatum, sie sind aber oft noch länger gut.
