Die Kohlenhydrate stammen von der Bierhefe wie auch von den Gemüseextrakten. Der Zucker stammt zum grössten Teil aus dem Gemüse (Karotten, Zwiebeln). Hierbei handelt es sich um Fructose, Glucose, Saccharose, Maltose und andere Oligosaccharide, die natürlichen Ursprungs sind.

Genaue Zusammensetzung der Zucker für Diabetiker: (Angaben in g/ 100g):

– Glukose 0.5g

– Fructose 1.4g

– Saccharose 5.7

– Maltose 0.4g